最近、味噌は熊本のを使ってます。他の地域の味噌って使った事無かったけれど、とっても美味しいですね。私の地元では、茶色い味噌が主流なのですが、熊本味噌のような白味噌もなかなか美味しいです。茶色より好きかもしれません。
しかも全部、熊本の素材を使って作られているようです。スーパーで売られている一般的な味噌と値段が変わりませんし、まずとっても美味しいです。パックタイプもあるけれど、袋タイプの方が量がたっぷり入っていてお得です。
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